Автор статьи:
Алтынбаева Маша
фуд-фотограф
в instagram:
сайт автора:
Кто поспорит, что фон для фуд-фотографии очень важен?
Думаю, никто. Грамотно подобранный фон всегда сделает снимок лучше. А плохой фон может испортить впечатление даже от очень аппетитного блюда.
Самый очевидный вариант фона — это столешница. Она может быть деревянная, мраморная, каменная и т.п.
К сожалению, красивые столешницы очень дорогие. Поэтому в самом начале моего увлечения съемкой еды было приятно узнать, что чаще всего фоном служат доски или специальные фотофоны. Они могут быть деревянные или с имитацией мрамора, бетона, камня и т.п. (это в тренде). Такие фоны делают многие мастера. Деревянный фон можно сделать и самостоятельно.
 |
| Деревянные фотофоны |
 |
| Фоны с имитацией разных фактур. Первые три @foodphotoprops, последний @backdecor |
На фотографиях по-настоящему старые доски всегда смотрятся лучше искусственно состаренных. Поэтому, если у тебя на примете есть старый никому ненужный забор, не стесняйся дать ему новую фото-жизнь. Еще и сэкономишь!
 |
На этом снимке фоном служат доски от старого заброшенного дома.
|
Как выбрать фотофон? 5 простых правил
1. Фон должен быть матовый, чтобы не было лишних бликов и отражений.
2. Лучше, чтобы фон был фактурный. Фактура сделает даже пустое место на снимке интересным. Очень красиво, когда фактура фона гармонирует с фактурой блюда.
3. Подходящие размеры фона 70*70см или 60*80см. Чем больше, тем лучше. С фонами меньшего размера работать тяжелее, все время что-нибудь не помещается в кадр.
4. Фон должен быть влагостойкий. Часто во время съемки что-то льется, сыпется. Лучше иметь возможность помыть фон (ну или постирать).
5. Самые универсальные цвета – белый, серый, темно-серый и коричневое дерево. С яркими цветами нужно быть осторожнее, потому что фон не должен отвлекать внимание от блюда.
Про виды деревянных фонов:
Деревянные фоны бывают разборные (набор досок) и собранные (доски соединены между собой и не разбираются).
Плюс собранных фонов в том, что их можно использовать как задний план.
Плюс разборных – их легче транспортировать; есть больше возможностей для использования (сложить доски стопкой или положить одни на другие).
 |
| Доски от разборного фона можно складывать как угодно! |
При заказе или самостоятельном изготовлении темного деревянного фона обращай внимание на то, чтобы боковины у досок были прокрашены, хотя бы наполовину. Доски почти всегда немного отличаются по толщине, поэтому при съемке непрокрашенные боковины могут быть видны.
При выборе фона очень важно мыслить шире и быть креативным. Ведь классным фоном может быть все, что угодно! Главное, чтобы фон помогал рассказывать историю на снимке и подчеркивал красоту блюда. Давай посмотрим, какие есть нестандартные варианты фона.
Идеи нестандартных фонов
1. Ткань, например, скатерть, полотенце, салфетка, постельное белье, мешок, плед и т.п.
 |
| Фото @tworedbowls |
2. Тарелка, поднос, разделочная доска, противень, пергамент.
 |
| Авторы фото слева направо: Александр Сляднев, Диана Нагорная, Ditte Ingemann |
3. Пол. Не забывай рассмотреть его в качестве варианта фона!
4. Любая состаренная поверхность (стул, ящик, дверь, ставня и т.п.)
 |
Фон — старая дверь
|
5. Часто сам человек может быть отличным фоном!
6. Листья, трава, цветы, сено, мох и прочая растительность – интересный вариант. Такой фон подчеркивает свежесть и натуральность блюда.
 |
| Авторы фото: первые два Александр Сляднев, последнее Linda Lomelino |
7. Все, на что у тебя хватит фантазии. В качестве фонов я встречала черный кунжут, угли, решетку мангала, рекламный плакат, скейтборд. И это было классно, потому что было нестандартно, подчеркивало красоту блюда или создавало определенную атмосферу.
Авторы фото: первые три Александр Сляднев, последнее Katie Quinn Davies
Александр Сляднев — мастер использования нестандартных фонов. Посмотрите его снимки для вдохновения.
И напоследок несколько рекомендаций по выбору фона для конкретной съемки.
1. Мы должны понимать, какую историю хотим рассказать на фотографии. От этого и надо отталкиваться при выборе фона. Если, например, хотим снять картошку по-деревенски, то логично будет взять старые темные доски, которые создадут атмосферу деревенской кухни.
2. Фон должен гармонировать с блюдом по цвету. Желательно еще и по фактуре.
3. Фон должен сочетаться с посудой, текстилем и другим реквизитом по стилю и по цвету.
4. Если блюдо само по себе выглядит как произведение искусства, то лучше взять более простой и неприметный фон.
Удачных снимков!
Рекомендую к прочтению
Отправить комментарий