НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ МАРШМЕЛЛОУ С ШОКОЛАДОМ И КОНФЕТАМИ

Автор фото: Юлия Недригайлова @iuliia_ned

Предлагаю кусочек вдохновения для оформления Новогоднего сладкого стола.

ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР КЛАССИЧЕСКИЙ

   Этот рецепт можно считать классическим, это тот самый зефир, который мы привыкли видеть на полках магазина (не привычный цвет я сделала добавив пищевой краситель, но можно обойтись без него), однако сравнивать их не стоит на 100%, ведь наш зефир получается более нежным и воздушным, потому что он не содержит посторонних ингредиентов. 

   В этом рецепте я свела к минимуму количество сахара, теперь он не такой приторный, а значит, стал еще более полезным.

МАРШМЕЛЛОУ

    Каждый сладкоежка с удовольствием побалует себя воздушным домашним маршмеллоу с кофе или какао. А когда вы один раз попробуете сделать его самостоятельно, то навряд ли захотите покупать в магазине с непонятным составом зефирки. Я увидела на UTUBЕ.COM как два молодых человека с легкостью и шутя готовят этот десерт, и мне даже стало немного стыдно, что до сегодняшнего дня я так и не решалась сделать его самостоятельно.